Voici une recette simple de maïs soufflé avec notre Assaisonnement Maïs Soufflé au Cheddar Blanc Biologique :

Ingrédients :

1/2 tasse de grains de maïs à éclater biologiques

2 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin (ou une autre huile à haute température)

Assaisonnement au cheddar blanc biologique (vous pouvez ajuster la quantité en fonction de vos préférences)

Instructions :

Préchauffez la poêle : Placez une grande casserole ou une marmite sur la cuisinière et chauffez à feu moyen. Assurez-vous que la casserole a un couvercle.

Chauffez l’huile : Versez l’huile dans la casserole et ajoutez quelques grains de maïs. Lorsque ces grains commencent à tourbillonner, l’huile est suffisamment chaude.

Ajoutez les grains de maïs : Versez les grains de maïs restants dans la casserole. Assurez-vous qu’ils sont répartis uniformément. Refermez immédiatement le couvercle.

Secouez la casserole : Secouez doucement la casserole de temps en temps pour éviter que les grains de maïs ne brûlent. Les éclats commenceront à se faire entendre.

Écoutez le son des éclats : Lorsque le son des éclats ralentit à un rythme d’environ une ou deux secondes entre chaque éclat, retirez la casserole du feu. Cela signifie que le maïs soufflé est prêt.

Assaisonnez : Versez le maïs soufflé dans un grand bol et saupoudrez généreusement d’assaisonnement au cheddar blanc biologique. Vous pouvez en ajouter plus ou moins selon votre goût. Remuez délicatement pour bien enrober le maïs soufflé.

Dégustez : Servez immédiatement et dégustez votre maïs soufflé au cheddar blanc biologique. C’est délicieux en collation ou en accompagnement pour un film !

Profitez de cette délicieuse collation biologique et savoureuse !