Assaisonnements bio indien 110g
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Découvrez l’essence authentique de l’Inde avec notre incomparable assaisonnement bio Indien.
Conçu pour sublimer vos plats, cet assaisonnement sans sucre est une invitation à un voyage culinaire inoubliable.
Imaginez un soupçon de sel de mer parfaitement équilibré par la douceur de la coriandre et de la poudre de betterave, le tout rehaussé par des épices biologiques soigneusement sélectionnées. Le fenugrec et l’ail en poudre apportent une profondeur aromatique, tandis que le poivre noir et le poivre de cayenne ajoutent une touche subtile de chaleur. Enfin, une pincée de cannelle et de cardamome vient compléter ce mélange, apportant une note légèrement sucrée et épicée.
Certifié biologique par l’OCQV, cet assaisonnement est la touche parfaite pour transformer vos recettes en un festin d’arômes et de saveurs authentiques.
Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle et laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de l’Inde.
Poulet au Beurre avec notre Assaisonnement Bio Indien 110g
Ingrédients :
500g de poitrine de poulet, coupée en morceaux
2 cuillères à soupe d’Assaisonnement Bio Indien
1 oignon moyen, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 boîte (400g) de tomates concassées
200 ml de crème fraîche
50g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile végétale
Sel, au goût
Coriandre fraîche, pour garnir
Riz basmati, pour servir
Instructions :
Marinade du poulet
Dans un bol, mélangez les morceaux de poulet avec 1 cuillère à soupe d’Assaisonnement Bio Indien. Laissez mariner pendant 15 à 30 minutes.
Cuisson du poulet
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet marinés et faites-les dorer de tous les côtés. Retirez-les de la poêle et réservez.
Préparation de la sauce
Dans la même poêle, ajoutez le beurre, l’oignon haché, l’ail et le gingembre. Faites revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajoutez ensuite les tomates concassées, 1 cuillère à soupe d’Assaisonnement Bio Indien, et du sel. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Incorporation du poulet
Remettez le poulet dans la poêle avec la sauce. Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait épaissi.
Service
Servez chaud, garni de coriandre fraîche, avec du riz basmati à côté.
Bon appétit !
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