Salade César Gourmande aux Assaisonnements Bio
Ingrédients :
1 laitue romaine
100 g de croûtons
50 g de parmesan râpé
1 poitrine de poulet grillée (facultatif)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café d’Assaisonnement Bio pour Salade César
Huile d’olive
Sel et poivre
Instructions :
Préparez la sauce César : Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde de Dijon, et les Assaisonnements Bio pour Salade César. Ajoutez un filet d’huile d’olive tout en fouettant pour obtenir une sauce crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Préparez la salade : Lavez et découpez la laitue romaine en morceaux. Déposez-la dans un grand saladier.
Assemblez la salade : Ajoutez les croûtons et le parmesan râpé à la laitue. Si vous le souhaitez, ajoutez des morceaux de poitrine de poulet grillée pour un repas complet.
Assaisonnez : Versez la sauce César préparée sur la salade. Mélangez bien pour enrober chaque feuille de laitue.
Servez : Dégustez immédiatement, accompagnée d’un verre de vin blanc ou d’une boisson fraîche. Bon appétit !
Cette recette simple et savoureuse est idéale pour un repas léger et délicieux, parfait pour toutes les occasions.
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