Voici une recette simple pour une boisson chaude délicieuse avec notre extrait de beurre : un Latte au Beurre.
Ingrédients :
1 tasse de lait
1 cuillère à soupe d’extrait de beurre
1 cuillère à café de miel (ou plus, selon votre préférence)
1/2 cuillère à café de vanille(facultatif)
Une pincée de sel
Une pincée de cannelle en poudre (facultatif)
Café moulu ou espresso (facultatif)
Instructions :
Versez le lait dans une petite casserole et chauffez-le à feu doux. Ne portez pas le lait à ébullition, mais assurez-vous qu’il soit bien chaud.
Pendant que le lait chauffe, ajoutez l’extrait de beurre, le miel, la vanille (si vous le souhaitez), une pincée de sel et une pincée de cannelle dans une tasse.
Une fois que le lait est bien chaud, retirez-le du feu et versez-le dans la tasse avec les autres ingrédients. Remuez bien pour que l’extrait de beurre se mélange uniformément avec le lait.
Si vous aimez le café, vous pouvez ajouter un espresso ou une forte dose de café moulu à la préparation pour un Latte au Beurre et Café. Mélangez-le avec les autres ingrédients.
Servez votre Latte au Beurre chaud et dégustez-le immédiatement. Vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle ou de cacao en poudre sur le dessus pour plus de saveur si vous le souhaitez.
Ce Latte au Beurre est une boisson réconfortante avec une touche de richesse et de douceur grâce à l’extrait de beurre et au miel. C’est parfait pour une soirée détente ou comme dessert gourmand.
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